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魚油V.S藻油,葷的素的差在哪?

17 Nov, 2020 知識大補給
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嗨~大家好,我是👩‍⚕營養師 張郁靖,那天我被問了一個問題:
「營養師~魚油很紅,但另外一個藻油的也很紅耶!那是什麼油❓
所以呢~我就要來跟大家分享一下藻油了❗
 
🌟藻油的小簡介
藻油是由藻類萃取而成,藻油大多來自於養殖的微藻,
因藻油富含ω-3脂肪酸,所以現今對它有一個稱呼,
叫做「素食者的魚油」。
 
🌟藻油與魚油的差別、藻油的應用
魚油的ω-3脂肪酸富含EPA和DHA,魚油的ω-3脂肪酸富含EPADHA,而藻油的ω-3脂肪酸的富含的是DHA多,EPA的部分是幾乎不含哦
❗
什麼❓不含EPA!那吃藻油要幹嘛❓❓
 
也別小看它❗藻油好處也多多❗
因為藻油富含DHA
所以對於胎兒來說是很重要的營養素,所以素食者的孕婦來說是非常適合補充的
另外,DHA還可以幫助思緒清晰、精神旺盛、調整體質
是很重要的生理調節的營養素之一
(P.S 因政府法規規定,不得涉及療效,若想了解DHA更詳細的資料,請聯繫我們,我們將由專業人員為您解答~)
 
所以富含DHA的藻油,它的功能當然就有這些了~
但最後還是要強調一下,畢竟藻油幾乎不含EPA如果有更多的健康保健需求者,建議選擇魚油較合適唷~
 
 
 
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