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妳糖份超標了嗎?營養師:趕快拿筆算一算!!

23 Oct, 2020 知識大補給
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撰寫:邱子瑄  營養師

在充斥著「減糖」口號的現在,你是否還帶著存疑?

甚至有許多人不清楚自己吃下多少「糖份」,
進而增加肥胖、三高和心血管疾病潛在發生風險!
嗨~妳們好嗎?我是營養師邱子瑄
最近讀到一篇發表於《美國醫學會期刊》(JAMA)的研究,
蒐集美國 31,000多個樣本,
檢視每日添加糖總攝取量與心血管疾病死亡的關聯,
 
實驗結果發現
一天攝取的總熱量若有17~21%來自添加糖者
心臟疾病死亡的風險比不到10%的人高了近4成


因此世界衛生組織(WHO)及台灣衛福部飲食指南訂定,
每日添加糖攝取量不宜超出總熱量的10%,
 
以成人每日攝取2,000大卡為例,則精緻糖攝取量可超過50克
如此喝1杯含糖飲料,一天添加糖攝取量可能就超標了,何況是成長中的孩童呢


所以,想吃甜品又想控制糖份,建議飲品糖份降至微糖以下,
挑選有營養標示的食品,當然不論享用糕點或飲料都要控制,
畢竟糖份過高的不良影響不是空穴來風的唷!
(參考資料:衛生福利部國民健康署)